新しい食の提案、「お持ち込み」
「熊の手があるんですが、料理できませんか？」。あるお客様からの、ちょっとびっくりの、楽しいお問い合わせをいただいたことがあります。中華料理の食材は幅広く、思いがけないものが食材となり美味しい料理に仕上げてしまう、「空を飛ぶのは飛行機以外、四足は机以外、みんな食材にしてしまう」ともいわれるほどです。
そこで菜香樓グループでは新たな食の提案として、お客様からの食材の「お持ち込み」を始めました。例えば朝釣上げた新鮮な魚、遠方から届いた伊勢海老、ワニの肉や猪の肉などの珍しい食材や、調理に困ってしまう食材などございませんか。また、ご自慢の野菜やお米など、丹精込められた食材はございませんか。ぜひご一報ください。お持ちいただいた食材を美味しい中華にしてお召し上がりいただくというのが「お持ち込み」です。
新たな食の境地をお客様とともにワクワクしながら歩むお持ち込み、どうぞお気軽にご利用ください。
