最近、不景気だから…という言葉を良く聞きますが、菜香樓グループでは、今こそ、「チャンス」だと会話が弾みます。
少しでも無駄を省くために、身近にあるよいものを活用する。先日参加させていただいた「能登ナマコ料理コンテスト（中面参照）」でもこだわりました「地産地消」もそのひとつです。お客様には、「体への優しさ」など、よりこだわったものがご提供できます。他にも、お店に来れば気軽に中国の面白いもの・珍しいものが体験できる「楽しいイベント」の企画また、菜香樓グループの「美味しい料理」を、もっと手軽に利用できる内食の取り組みなど、お客様に喜んでもらえる「チャンス」でいっぱいです。「自分も食べたい・美味しいと思う本物」探しに、益々力が入ります。
世界経済は大きく変化しました。私どもは、常にお客様の期待に応えられるよう、変わり続けてきましたが、これからはもっと大きな変化が必要です。おかげさまで十三周年を迎えさせていただく今年を、菜香樓グループの新たな一歩と捉え、様々な試み「Change」から「Chance」に繋げていきたいと想います。
