菜香樓本館 コースメニュー

コースはお二人様より承ります。
各コースの内容は、時節より変更になる場合がございます。

海鮮火鍋

＆

広東料理

[火鍋太郎店長おすすめ]
季節の火鍋コース
お一人様　4,500円（税込）

1.特選海老マヨ　サラダ仕立て
2.二種類のショウロンポウ
3.本日の揚げ物
4.スペアリブの黒酢煮込み
5.季節の火鍋

　・旬の野菜盛合せ
　・お豆腐と湯葉
　・二種類の工夫団子
　・しゃぶしゃぶ用海鮮
　・しゃぶしゃぶ用豚肉[能登豚]

6.ご飯物[オコゲ]
7.本日のデザート

コースは2名様より承ります。

[料理長おすすめ]
広東料理コース
お一人様　5,000円（税込）

1.三種類前菜盛り合わせ
2.特製冷菜
3.蟹肉と冬瓜入りふかひれスープ
4.蒸し点心盛り合わせ
5.二種海鮮と季節野菜の炒め
6.ゴーヤと牛肉の中国黒豆ソース炒め
7.チリアワビのピリ辛醤油煮込み
8.広東風五目チャーハン
9.温かいデザート
10.季節のデザート

コースは2名様より承ります。

点心コース
お一人様　3,000円（税込）
コースは2名様より承ります。

1.前菜三種盛合せ
2.手作り蒸し点心四種盛り
３.本日の揚げ点心
４.おすすめ料理一品
５.焼きまんじゅう
６.古代米で作った厳選粥
７.中華風蒸しカステラ
８.冷たいデザート

[全８品]

鳳凰コース
お一人様　8,500円（税込）
コースは2名様より承ります。

1.前菜六種盛合せ
2.フカヒレの姿煮込み　蟹肉と冬瓜のあんかけ
3.豪華蒸し点心三種盛り
4.豪華海鮮の自家製ＸＯソース炒め
5.ゴーヤと牛肉の中国黒豆ソース炒め
6.オーストラリア産高級アワビの醤油煮込み
7.北京ダック
8.福建風あんかけチャーハン
9.おすすめ焼き菓子
10.豪華デザート

[全10品]